2017HOTELEX“明日之星“厨师大赛即将开赛

车流人往，楼房鳞次栉比。都市喧哗中的我，常常托腮翘望灰色的天空，脱壳的灵魂俯视着奔波的人们，何时摆脱羁绊，去寻找那一抹愉悦的宁静？其实有这么一个大城市可以做到，那就是成都。

宽窄巷子

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宽窄巷子号称是“最成都”的地方，是大多数游客最爱流连之处。这个由宽巷子、窄巷子、井巷子组成的步行街，前身是清朝古街道。

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这里有老成都的休闲舒适，古香古色的茶馆。茶馆对于成都人的意义，高于国内任何一座城市，一杯盖碗茶、一把竹椅、一桌麻将，一群老友，绘成了成都人“慢生活”的美好景象。

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这里有新成都的现代时尚，各类中外文化结合的餐厅，咖啡厅、花园阁楼，典雅又浪漫。

杜甫草堂

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杜甫草堂位于成都郊区离城十里的浣花村，是杜甫人到中年结庐而居之地。杜甫先后在此居住近四年，创作诗歌240余首。唐末诗人韦庄为纪念杜甫，重修茅屋，使之得以保存，此后历代都有修葺扩建。

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白日放歌须纵酒， 青春作伴好还乡。很多人在这里结伴而行探访诗圣故居、欣赏秀丽风光；喜欢在这里喂鱼，散步、憩息、聊以家常，享受惬意的时光。

食色成都

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夫妻肺片是成都街头备受欢迎的小吃，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚 、牛肉为主料，配以辣椒油、花椒面等辅料，卤制而成。制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常可口。

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担担面是四川省著名的地方传统面食小吃，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

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葱油酥是四川省汉族特色小吃，在川式糕点中，葱油酥椭是圆形块状，饱满完整，大小均匀，不翻酥脱酥，且甜中带咸，酥松滋润，爽口宜人，因带有浓郁的葱香味而备受现代都市人的喜爱。

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还有锦里，武侯祠、都江堰、峨眉山等旅游景地，还有各种各样的特色小吃。成都是一座来了就不想离开的城市，它“慢生活”的节奏保持在一个极为人性化的速度上。成都人常挂在嘴边的“巴适”是舒服合适的意思，满城的茶馆正是这座城市悠闲的气质的最好体现。

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可能你不知道，1993年，成都被国务院确定为西南地区的科技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽，是设立外国领事馆数量最多、开通国际航线数量最多的中西部城市 。2015年由国务院批复并升格为国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽，西部地区重要的中心城市。 

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成都不单只是游客们流连忘返的“圣地”，同时是多个行业的商家发展立足的竞争之地。沁鑫商用电磁炉做为餐饮标准化设备专业供应商，又怎会沉寂于这座充满活力的城市当中。

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由上海博华国际展览有限公司和中国烹饪协会共同发起的2017HOTELEX“明日之星“厨师大赛，将于2016年8月10日-8月12日，在成都世纪城新国际会展中心 Hall 2、3号 馆举办，沁鑫商用电磁炉做为此次大赛推荐商用电磁炉支持此次大赛的举行。同时，沁鑫展位在2号馆D110，欢迎光临。