【中国味道】沁鑫商用电磁炉助力第25届中国厨师节

由中国烹饪协会、广东省商务厅主办，广东省餐饮服务行业协会承办的第25届中国厨师节，在历经15年的阔别后，将于9月10再次强势登录羊城广州。届时，不仅有全国各省市代表团及名厨数千人齐聚广州，还有世界厨师联合会及国际烹饪界代表抵临，共奉六场精彩绝伦的厨艺竞技表演赛。

专业的赛事不仅需要有浓重行业责任感的主办方，需要深知五味调和的公正裁判，需要技艺超群的业界厨师，更需要一款深谙烹饪之道的商用厨具。沁鑫商用电磁炉历经十余年历练，不仅遍布各大一线餐饮厨房，更是各大厨艺竞技场上唯一指定品牌。仅2014年先后参与了2014 厨艺世界北京国际邀请赛（北京国家会议中心）、中国餐饮食品博览会厨艺竞技（上海展览中心）、2014 深圳厨王争霸赛（深圳香格里拉大酒店）等。沁鑫商用电磁炉已然成为名厨们征战赛场的老伙伴。

万众瞩目的第25届中国厨师节即将开幕，六场竞技将会上演难得一见的面塑、糖艺、果蔬雕等绝技、绝活，寻味地域菜系流派创新菜和粤菜经典，缔造打破地域限制、颠覆传统的国际美食和分子料理盛宴。沁鑫商用电磁炉无明火，少油烟，营造了良好的赛场环境；能够完全胜任煎、炸、煮、炒、熘等各种中西餐烹饪方式，给竞技项目多样的厨艺大赛提供了强有力的支持。即使是外国友人献艺，沁鑫凭借多年外贸经验，能够让外籍美食来客流畅操作沁鑫商用电磁炉。

图/嵌入式五眼煲仔炉

沁鑫商用电磁炉作为专业定制化电磁加热设备供应商，长期为真功夫、熊猫餐饮、西贝等等一线餐饮企业提供定制化解决方案，为餐企的降本增效提供了新思路，为餐饮行业的转型发展注入了新活力。

图/自动煮面炉

沁鑫商用电磁炉作为本届厨师节指定商用电磁炉，将全程陪伴六场精彩赛事。您在亲临现场观看精彩绝伦的厨艺竞技时，若想进一步了解我们的产品，也可移步沁鑫展位F09询问详情！

图/红外线感应煲仔炉

表演、赛事活动安排

首届中国厨师技能大比武全国总决赛

9月10日 10:00-17:00

8.1号馆比赛区一

9月11日 09:30-12:00

8.1号馆比赛区二

第六届全国中餐技能创新大赛

9月10日 10:00-17:00

8.1号馆比赛区二

9月11日 09:30-12:00

8.1号馆比赛区一

第六届中华厨艺绝技争霸赛

9月11日 9:30-12:00

8.1号馆比赛区一

首届国际美食厨师厨艺表演赛

9月11日 12:00-17:00

8.1号馆比赛区二

第四届中华粤菜厨师节中青年厨师烹饪大赛

9月11日 12:00-17:00

8.1号馆比赛区一

9月12日 09:00-12:00

8.1号馆比赛区一

中国创新烹饪分子料理厨艺表演

09:00-12:00

8.1号馆比赛区二