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说到常德米粉,早在清朝雍正时期,就有了常德米粉的雏形,人文历史的深厚积累以及当地的自然生态环境孕育了独特风味的常德米粉,常德米粉更是被录入湖南省非物质文化遗产代表性项目目录。
最近,深圳一家以主打常德米粉的大弗兰小锅牛肉炖粉餐厅异常火爆
新开业的大弗兰小锅牛肉炖粉门庭若市
顾客们排成一条长龙,都期待能尝尝这口“湖南味儿”
火爆的就餐环境
“大弗兰”这个霸得蛮的店名,据说这是只有湖南人才懂的套路
店内,精心的装饰在灯光的照射下,古色古香的韵味扑面而来,处处都透出独特的湘情。
湘味齐全的调料架
湘情十足的餐厅一角
为保证常德米粉的正宗口味,大弗兰的主要原料:米粉,取之于千里之外的常德,如此用心,难怪如此火爆。
烹饪讲究的是火候与时间,除了有原产地食材保证外,时间与温度恰到好处,才能烹制出一碗地道的常德米粉。沁鑫商用电磁炉此次为大弗兰定制的自动煮面炉,完美的解决了以上问题,定时定温一键式烹饪。
沁鑫自动煮面炉
除了控制方便之外,沁鑫的商用电磁炉还具有安全、节能等等一系列优点。(相关阅读:沁鑫大功率电磁炉16项优势)
使用沁鑫商用电磁炉整洁的厨房
作为“高新技术企业”“2015年度中国餐饮业十佳品牌供应商”,沁鑫十三年来,始终以打造多方共赢的商业生态圈为核心价值观,沁鑫产品以优秀的综合品质,通过完善的渠道管理体系将产品价值充分落实在最终用户的利益上,同时充分保障了渠道商、供应商等协作方的利益。在历年的发展中,沁鑫与上下游供应链团结一致、交流密切,更凭借对客户需求的全面洞察,多年积累的市场经验以及强大的产品研发能力,先后为多个一线餐企定制餐饮标准化设备,成功为其打造爆款单品、解决了发展瓶颈、创造了新的利润增长点。