商用电磁灶的日常维护和保养注意事项

商用电磁灶，相对传统炉灶，安全，环保，省钱，是食堂，餐馆的第一首选，在使用过程当中，保养和日常维护也是及其重要的。

1、商用电磁灶的散热

商用电磁灶工作时机体内部存有一定的温度，为使商用电磁灶发挥更好的作用，并正常工作，延长其使用寿命，这部分热量要及时的排放出去，所以尽量使商用电磁灶放置的位置有利于空气流通及散热， 进风口或者出风口处请勿堆放杂物，以免吸进机芯内，或者堵住散热风扇，影响散热。

2、电源要求
 建议大家使用国标电线，每台商用电磁灶配备空气漏电保护开关，不能采用插座插头接电， 因为两孔插座插头插上后易松动、不牢固，商用电磁灶的功率较大，这样易产生瞬时打火，电流增大，比较危险。若有易使电流发生骤变且较为频繁的电器，如电焊机、冲击钻、电锤等或其它高功率用电器，如冰箱、洗衣机、热水器等与商用电磁灶同时使用，则较易损坏商用电磁灶，应引起注意，最好使用带有过流保护装置的插线板或选用稳定电源。最好不同时使用或尽量不在商用电磁灶工作的同时开关其它用电器，以免损坏商用电磁灶。

3、商用电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。

出现意外情况 如果使用沁鑫商用电磁炉的过程中发现不正常停机或报警等异常情况，一定要马上停止使用，及时与沁鑫售后部（点击查看：售后服务流程）进行联系和咨询，如确定有问题，请专业电工进行处理， 请勿自行拆卸。