【回归本心】第二届中国商厨行业商道论坛圆满成功

2015年12月13日，由沁鑫商用电磁炉公司携手慧聪网联合主办的第二届中国商厨行业商道论坛隆重开幕，互联网专家、高端商厨设计专家、行业大咔集聚会场，为商厨行业把脉论道。

嘉宾签名墙

2015年12月13日，由沁鑫热能科技有限公司携手慧聪网联合主办的第二届中国商厨行业商道论坛在广州隆重开幕。本届论坛以“厨海论道”为主题，继续延续首届论坛“互联网+”的思维和商业模式创新，并以餐厨设计为详实落脚点，共同开拓2016年商厨行业的新思路和新发展。

沁鑫李雪平董事长致辞

慧聪商用厨具网龚总致辞

会议伊始，沁鑫热能科技有限公司董事长李雪平先生致欢迎辞。李总的讲话以其一贯务实的风格赢得了热烈掌声。李总表示，商道论坛是汇集商厨行业精英、专业人士、企业领头人及专业媒体的大型行业交流平台，相信通过与同仁们共同的努力，商厨行业的未来一定会更加辉煌灿烂。会上，慧聪商用厨具网副总经理龚建光先生以及新华集团采购部部长于佳彪先生分别做了重要发言。

新华教育集团采购部于佳彪部长致辞

在《互联网+与商业模式创新》主题演讲中，北京大学EMBA导师胡珺喆老师为大家分解阐述了互联网价值自由开放、平等无界、商业民主的三角架构理念。胡老师表示，在互联网时代，商业创新思维的本质是价值回归，商业的价值将会回归到产品的品质、效率等根本上来。并表示，年轻人是未来的希望，传统老板互“联网+”的出路在于相信年轻人，投资年轻人。

商业模式创新专家胡珺喆老师主题演讲

全国工商联厨具业商会技术委员会主任王军先生，在《餐厨的道与器-2016引领中国餐饮的厨房设计》主题演讲中，为大家详解了在当前的时代背景下，全封闭式、半封闭式、开放式后厨的特点，并详细举例分析了如大董烤鸭、全聚德、海底捞等餐企的经营模式与后厨特点，王军表示，智能化、标准化、低碳健康的绿色厨房是未来厨房设计的发展趋势。

全国工商联厨具业商会技术委员会王军主任主题演讲

沁鑫公司一直以来致力于打造多方共赢的商业生态圏，努力构建健康、可持续的绿色商厨平台，在各与会嘉宾、同仁的共同努力下，商厨行业的未来必定更加辉煌灿烂！