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九月初,2017中餐烹饪世界锦标赛落下帷幕。此次国际赛事盛大举办,在业界引起不小的轰动。沁鑫商用电磁炉作为本次赛事官方战略合作伙伴、官方指定电磁设备服务商,与来自世界各地大师名厨并肩作战,广受盛赞。
中餐烹饪世界锦标赛作为世界厨师联合会认证的国际级中餐竞赛,潜心打造中餐烹饪竞技交流国际化舞台。大赛采用国际化竞赛规则和评判标准,由国际裁判现场执裁。
在比赛设备与食材采购方面,主办方也更是大手笔,牵手联合利华、雀巢、农夫山泉等知名品牌。主办方与沁鑫再度牵手,沁鑫系本次赛事官方战略合作伙伴、官方指定电磁设备服务商。
此次大赛,汇聚来自世界各地的20支参赛队伍,共需烹饪6道菜品,含盖冷、热、鲜、甜等各色菜品,这无疑是对烹饪厨具极大的挑战。
沁鑫的大功率电磁灶久经中餐赛场,无明火、少油烟的特点与半开放式赛场相得益彰,精准温控、便捷操作,也为名厨大师们带来了极大的便利。在比赛尾声,沁鑫商用电磁炉受到了各地来宾们的诸多赞许。(相关阅读:【沁鑫电磁炉】技术贴,商用电磁灶到底好在哪?)
现场烹饪美食
加强全球中餐烹饪技艺交流,推动饮食文化发展,是中餐世锦赛与沁鑫商用电磁炉共同的目标。用沁鑫商用电磁炉,轻松烹饪,打破中餐烹饪推广瓶颈,打造中餐绿色、健康全新形象。
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