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2019年8月21—24日，以“中餐的世界 世界的中餐”为主题的2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛，将在辽宁省大连金石滩国家旅游度假区举办。
沁鑫科技受邀成为本次大赛商用电磁炉的指定合作伙伴，将为锦标赛提供逾80台商用电磁炉，为参赛选手提供高精度、智能化的烹饪体验，烹调出更完美的参赛作品。
中餐烹饪世界锦标赛，是经世界厨师联合会认证的唯一国际顶级中餐赛事。
本次大赛是首次同时开设团队赛及个人赛的比赛，团队赛面向由世界厨师联合会会员（国家或地区协会）、境外中餐组织、地方烹饪（餐饮）协会或国内餐饮集团组队参加，按照单轮次团体赛模式开展，比赛设头盘、热汤、主菜、甜品4项团队项目；个人赛分设专业组与青年组，模式为单轮次个人赛，专业组与青年组均设中式冷菜、中餐热菜、中餐面点、果蔬雕刻4项个人项目。
本次中餐烹饪世界锦标赛不仅云集国内众多厨艺大师，更有来自巴基斯坦、尼泊尔、马尔代夫、韩国、墨西哥、日本、越南、蒙古等国家的代表队竞技。
大赛不仅是一次中餐烹饪技艺的巅峰对决，更将是一场中国美食的文化盛宴。
专注研发生产商用电磁炉17年，沁鑫科技在实现产品功能定制以及智能化控制，根据餐饮企业自身的菜品特色，帮助餐饮企业打造出符合菜品特色的个性化定制设备。
