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这几年在互联网带动下餐饮行业发展越来越好,从而带动了电磁炉行业的发展,我们平时看到的商用电磁炉价格相差很大,有的1000元左右,有的可以卖到五六千,商用电磁炉为什么价格相差这么大呢?
一、电磁炉机芯
电磁炉机芯是重要的组成部分,相当于台式电脑的CPU。就以驰能使用功率小于等于32kw的电磁炉来说采用的是德国进口的英飞凌半桥机芯,具备过压、干烧、雷击、漏电、无锅、缺相等保护以及精确控温功能,若大于35kw则必须使用全桥机芯。电磁炉的机芯不同就导致了不同的价格,所以好的电磁炉就要选择好的品牌。
二、电磁炉功能
目前市场上的电磁炉会有自动控温、自动断电的功能,有的采用微电脑控制液晶显示器全盘操控,可根据客户需求增加相对应的功能。
三、使用功率
商用电磁炉的功率在3kw-35kw之间,每款商用电磁炉功率的大小不同,价格也不同
四、电磁炉工艺
通常比较贵的电磁炉对工艺的要求比较高,例如切割工艺、冲压工艺、主板电路设计、线圈的绕法、微晶面板的缝合手法、这些工艺的制作要求不同,成本自然也不一样。
五、电磁炉材质
采用的材质有所差异,电磁线圈紫铜材质要比黄铜材质好;目前商用电磁炉用得最多的有201和304两种不锈钢材质,304不锈钢的价格比201不锈钢价格贵;进口机芯比国产的价格高;电容的稳定性也决定着价格高低。
六、品牌价值
具有一定知名度的品牌不仅品质有保障,在售后服务方面也比较好,得到人们认可的程度较高,品牌知名度越高越有价值,自然价格更高。