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第六届东北美食节9月10-12日由中国烹饪协会主办、辽宁省餐饮烹饪行业协会承办的中国（沈阳）餐饮采购大会暨第六届东北美食节在沈阳国际展览中心盛大开幕。本届美食节以“协同、绿色、创新、发展”为主题，吸引了国内150多家餐饮产业供应商参展，展位
发布时间：2016-10-11 点击次数：352
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2016年9月20日，由慧聪酒店网、慧聪商用厨具网举办的第八届中国酒店及商用厨具行业荣耀盛典在北京钓鱼台国宾馆盛大开启。中国旅游饭店业协会张润钢会长、中国烹饪协会西餐专业委员会江月明副秘书长、全国工商联厨具业商会钟建民会长，以及来自全国各地
发布时间：2016-10-06 点击次数：246
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尊敬的各位朋友：您好！十一国庆节即将来临之际,首先恭祝大家节日快乐，生意兴隆！在此深深感谢您长期以来对沁鑫的关心和支持，正是在您的支持和信赖下，我们才得以在激烈的市场环境下不断进步和成长。根据国家节
发布时间：2016-09-27 点击次数：225
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8月15日，铁路部门发布升级版的“动车吸烟处罚规定”，全路客票系统对在动车组列车上吸烟被公安机关依法处罚的旅客可暂停发售动车组车票。不过，普通旅客列车则不受此影响。对此，有旅客反映，为什么普速列车不全面禁烟呢？你被吸烟了吗？据了解：尽管在普
发布时间：2016-09-21 点击次数：389
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《摘要》随着餐饮行业的升级发展，餐饮标准化逐渐成为发展态势。日前，在广州召开的中国酒店用品行业年会中，中国标准化研究院、全国商业机械标准化技术委员会、中国质量认证中心、全国工商业联合会厨具业商会、中国酒店用品协会共同颁布了商用电磁灶质量测评
发布时间：2016-09-14 点击次数：262
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来跟我一起念：弗五弗五弗湖(fú)南(lán)人(yín)没错，湖南人不仅方言韵味十足，而湖南人的爱吃和会吃也是十分出名。长沙臭豆腐、常德米粉、永州血鸭、剁椒鱼头、糖油粑粑……说到常德米粉，早在清朝雍正时期，就有了常德米粉的雏形，人文历史的
发布时间：2016-09-08 点击次数：232
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沁鑫热能科技公司自研发生产的商用电磁炉，根据企业特色定制烹饪设备，设计标准化出餐工艺，保证食品美味的同时实现标准化出餐。日前，根据兰州牛肉面的特点，专门定制的复合型商用电磁炉正式入驻兰州牛面馆。兰州牛肉面已经有200多年的历史，目前，全球兰
发布时间：2016-09-02 点击次数：474
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最近西安市街头都弥漫着一股儿“人肉味”连日的高温给西安的同胞们带来了诸多困扰.........我们先来看看西安市民户外实测的室外温度▼地铁站成了“避暑山庄”▼高温炙烤下的景点▼▼西安的同胞们表示“忍不下去”了▼网友评论倩女幽魂Sophia：
发布时间：2016-08-29 点击次数：294
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喜家德，这家现今拥有超过410家连锁店的企业，是如何在行业里突出重围，成为大众所熟知的餐饮品牌？今天，我们来扒一扒喜家德生产技术的优势和面篇1、在和面的操作标准表上，一次使用多少面粉、多少盐、多少水，机器和面和多长时间，面的温度达到多少度等
发布时间：2016-08-25 点击次数：317
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QINXIN@2016HOTELEXChengdu“明日之星”厨师大赛推荐商用电磁炉第三届上海国际酒店用品博览会（成都），做为商厨行业的老品牌，沁鑫是餐饮行业盛会中的常客。同期举行的2017HOTELEX“明日之星”厨师
发布时间：2016-08-20 点击次数：709
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昨日，2016上海国际酒店用品博览会在成都召开，本展会历时3天，共计2万平方米的展示面积，带来超过200家展商，十多项精彩赛事与论坛，以及数千件优质展品。这是一个不平凡的八月，里约奥运会如约而至，奥运健儿们即将在赛场上抛洒汗水，为国争光。
发布时间：2016-08-12 点击次数：277
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1糕点、馒头、包子、烧饼、面条等，都是人们日常所喜爱的面食。中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。餐饮界里，有名的面点铺也比比皆是。但最近，有媒体报道：“面粉碰上明火会发生爆炸。”不少有关于此的言论引发了大家的关注和讨论。2北京理工大
发布时间：2016-08-05 点击次数：364
