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2019年12月11日，“求是·耕耘·奋进”沁鑫商用电磁炉第七届经销商大会在东莞隆重召开。本次大会汇聚了全国各地的经销商朋友们，共同见证沁鑫这一年的稳步成长与未来愿景。本次大会主题：“求是·耕耘·奋进”。会议伊始，李
发布时间：2019-12-28 点击次数：175
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蒸饭柜，又称蒸饭车或蒸饭机。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢。蒸饭柜多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。电蒸饭柜按照
发布时间：2019-12-27 点击次数：334
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“多喝汤，益健康；常喝粥，滑溜溜；煲仔饭，跨三餐。”煲仔饭源自广东广州，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，也称瓦煲饭。煲仔饭在生米中加入生油和姜葱，以猛火煮之，煮制过程中可以加入猪肉、滑鸡、豆豉排骨、腊味、田鸡等等
发布时间：2019-12-20 点击次数：306
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身体是革命的本钱，现在生活节奏太紧凑，每个人都需要照顾好自己的身体，特别是早餐都要吃好一点，每个人的口味不同，喜欢的东西也不一样，所以各种各样的早餐店就出现了，其中包子店应该是最简单最便捷的，一杯豆浆，一个包子，还不影响早上的上班的时间，也
发布时间：2019-10-14 点击次数：981
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商用电磁炉用于厨房等潮湿、油烟产生的地方，设计上虽然达到IPX6的防尘防水等级，在使用上仍需有所注意：1.商用电磁灶需放置在地面平整的地方，离地高20cm以上；2.背部不能紧贴墙面，保证大功率电磁炉内散热系统正常运作；3.商用电磁炉热辐射小
发布时间：2019-09-24 点击次数：350
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2019年8月23日-25日，广交会琶洲展馆将举行第七届广州国际餐饮连锁加盟展览会（CCH）。沁鑫科技将在T26B展位推出全新研发的大功率电磁炉，具有高精度温控、智能一体式面板，多通道模块式控制等新型功能，快速有效提高烹饪效率，为用户提供更
发布时间：2019-08-23 点击次数：292
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2019年8月21—24日，以“中餐的世界世界的中餐”为主题的2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛，将在辽宁省大连金石滩国家旅游度假区举办。沁鑫科技受邀成为本次大赛商用电磁炉的指定合作伙伴，将为锦标赛提供逾80台商用电磁炉，为参赛选手提供
发布时间：2019-08-16 点击次数：253
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沁鑫商用电磁炉，从冷锅开机到300℃在3秒内可以完成升温，比传统的天然气炉和液化气炉更快。燃气炉采用明火加热，烹调过程中只有40%~60%热能传递到食物，而商用电磁炉是通过电磁感应原理加热（相关阅读：大功率电磁炉加热原理），95%以上的热能
发布时间：2019-07-17 点击次数：264
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绝缘栅双极晶体管（IusulatedGateBipolarTransistor）简称IGBT，是一种集BJT的大电流密度和MOSFET等电压激励场控型器件优点于一体的高压、高速大功率器件。沁鑫商用电磁炉采用技术领先的德国“Infine
发布时间：2019-07-09 点击次数：309
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饭是中式餐厅必不可少的，每天迎接大量的客人都需有饭食的需要，沁鑫商用电磁蒸饭柜一次最多能蒸煮接近160kg的米饭，能满足一般餐饮店饭市的饭食供应需求。相对于传统的电饭煲或电热式蒸饭柜，电磁蒸饭柜的容量更大，能一次蒸煮的米饭更多，而且需发热功
发布时间：2019-06-27 点击次数：354
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沁鑫电磁大炒锅除了在电磁炉工艺上精益求精，在配套的不锈钢锅材质使用上同样尽善尽美。中央电视台前段时间曝光了多家厂家用废旧化工铁桶生产炒菜用的铁锅，这些铁锅都是曾经用来装有毒的化工原料。经过简单的加工，摇身一变就变成了常用的铁锅。这种铁锅中铅
发布时间：2019-06-18 点击次数：212
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第八届全国烹饪技能竞赛新疆赛区选拔赛于2019年6月8日至10日在新疆国际会展中心举行。组委会邀请沁鑫商用电磁炉作为电磁炉厨具指定赞助商为本次选拔赛增添光彩。沁鑫科技在弘扬传统美食、倡导新式烹饪中不遗余力，凭借成熟的电磁炉制作工艺，在全国各
发布时间：2019-06-13 点击次数：213
